Ficay bege: Ficay gourmet

Biscoitinho de queijo parmesão

Ingredientes:

1 xicara de chá de queijo parmesão ralado grosso

2 xícaras de chá de farinha de trigo

8 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal ou margarina culinária

Modo de preparo:

Na batedeira misture o queijo parmesão, a farinha de trigo e a manteiga e bata bem.

Enrole a massa como nhoque e corte em pedaços.

Coloque os pedaços numa forma dando espaços entre um e outro, não precisa untar a forma (mais uma dica se você colocar um papel manteiga na forma os biscoitos ficam mais soltinhos).

Leve ao forno 180 a graus por cerca de 30 min

Grau de dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 30 biscoitinhos

Por: Tahiana Castanho

Torta de maçã diet ou normal

Ingredientes:

2 copos de farinha de trigo

1 copo de açúcar para a normal e ½ copo de adoçante em pó para a diet

1 ½ de manteiga para cozinhar

2 colheres de chá de fermento

4 colheres de sopa de água morna

1 limão

2 unidades de canela em pau

4 maçãs

Modo de preparo:

Cozinhar as maçãs com ¼ do copo de açúcar e/ou adoçante, caldo do limão e a canela de pau, quando estiver cozida, reservar. Fazer a massa com a farinha de trigo, a manteiga, o restante do açúcar e /ou adocante, o restante da água morna e o fermento.

Colocar a massa numa forma que saia o fundo, tomando cuidado de não deixar as bordas e os cantos muito grossos. Reservar um pouco de massa para colocar em cima da torta. Pré-assar a massa em forno a180ºc até começar a dourar.

Retirar a massa do forno e colocar o recheio todo. Coloque o restante da massa por cima do recheio fazendo a decoração que você quiser, leve novamente para o forno. Assim que dourar a massa de cima, está pronta a sua torta para servir com um sorvete de creme ao lado.

Rendimento: 10 pedaços

Tempo de preparo: 1h

Grau de dificuldade: médio

Por: Tathiana Castanho

Bolo de cenoura diet

Ingredientes:

2 cenouras grandes

2 xicaras de farinha de trigo

2 xicaras de adoçante em pó

1 xicara de óleo

2 ovos

2 colheres de chá de fermento

Modo de preparo:

Coloque as cenouras fatiadas no liquidificador junto com o óleo e o adoçante.

Bata até ficar uma pasta.

Coloque numa tigela, adicione a farinha, os ovos e por último o fermento.

Coloque a mistura numa forma untada com manteiga e farinha para não grudar.

Leve ao forno preaquecido 180º C e deixe por 35 minutos.

Grau de dificuldade: fácil

Rendimento: 15 pedacos

Tempo de preparo: 45min

Por: Tathiana Castanho

E hoje a gente inaugura mais uma sessão no Bege. Aqui vamos postar receitas irresistíveis da nossa colaboradora-bege Tathiana Castanho. A Tathi caprichou, beginhas, e o mínimo que a gente garante é muita, mas muita água na boca. Preparem-se!!
Por: Mariana Souza

Vamos começar com um brigadeiro de colher porque todo mundo é filho de Deus e isso aqui é divino:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite(sem soro)

4 colheres cheia de sopa de chocolate em pó de preferência Nescau

1 colher cheia de sopa de manteiga

Modo de fazer:

Coloque na panela a colher de manteiga, o leite condensado e as 4 colheres de chocolate em pó, misture bem e vá colocando devagar o creme de leite (sem o soro), misture bem até começar a borbulhar.

Assim que estiver borbulhando pode retirar do fogo e colocar em potinhos, ai é só decorar do jeito que mais agradar.